ที่โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลธงชัย อ.เมือง จังหวัดเพชรบุรี นายสมศักดิ์ เทพสุทิน รมว.สาธารณสุข กล่าวถึงกรณีที่หลายฝ่ายเรียกร้องให้กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ กระทรวงสาธารณสุข ตรวจสอบคุณภาพ 10 ปี ในโครงการรับจำนำข้าวที่โกดัง จ.สุรินทร์ว่า ตนมีความรู้เรื่องข้าวเล็กน้อย แต่หากมีการเก็บข้าวไว้ในระยะเวลาหนึ่ง ผู้ประกอบการก็จะนำข้าวไปปรับปรุงคุณภาพ โดยเครื่อง Sortting Machine คัดเมล็ดข้าวคุณภาพต่ำออก และเก็บไว้เพียงข้าวเมล็ดดี ก็จะทำให้กลายเป็นข้าวชั้น 1 และดีที่สุดกระทรวงพาณิชย์ควรนำข้าวไปตรวจแล็ปไปตรวจอยู่ดี ส่วนเรื่องสีนั้น ตนไม่มั่นใจ เพราะความรู้น้อย แต่การรมยา ในสมัยเด็กแม่ตน เป็นแม่ค้ารับซื้อพืชไร่ ก็มีการรมยาเป็นปกติ มิเช่นนั้น ก็จะมีมอดหรือแมลง ซึ่งส่วนตัวเห็นว่า สารเคมีดังกล่าวก็จะไม่ติดอยู่นาน
เมื่อถามว่า ไม่จำเป็นต้องให้กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ ตรวจสอบใช่หรือไม่ นายสมศักดิ์ กล่าวว่า อย่าไปพูดแบบนั้น เพราะกระทรวงพาณิชย์ต้องทำหนังสือส่งมาอย่างเป็นทางการ ไม่ใช่แอบเก็บตัวอย่างจากที่ต่าง ๆ มาโดยไม่มีหลักฐาน และเรื่องดังกล่าวต้องทำให้เป็นวิทยาศาสตร์ และใช้ข้าวจากที่เดียวกันมาตรวจจากแล็ปที่เชื่อถือได้ ซึ่งกระบวนการทางราชการไม่มีใครสามารถโกหกผลแล็ปได้ เพราะจะกระทบต่อชื่อเสียง อย่างไรก็ตาม ตนยังไม่ทราบว่า ขณะนี้มีการส่งข้าวมาให้แล็ปตรวจสอบคุณภาพข้าวแล้วหรือยัง เนื่องจากตนเองไม่ได้ทำหน้าที่ รมว.พาณิชย์ แต่หากระทรวงพาณิชย์ร้องขอมาก็พร้อมตรวจสอบให้